#GlobalNews: «Садовые овощи или продукты, чтобы поделиться? Еда на колесах положит их на пользу — Эдмонтон «

Advertisements

Некоммерческая организация в Эдмонтоне надеется, что садоводы будут помнить о них, поскольку настало время собирать фрукты и овощи.

Еда на колесах делает, упаковывает и доставляет еду широкому кругу Эдмонтонов, включая пожилых людей, иммигрантов и люди с ограниченной подвижностью.

В течение последних нескольких лет он поощрял людей к «Grow-a-Row», чтобы пожертвовать и накормить своих клиентов.

«Я люблю свежие продукты», сказал Кит Гиллард.

] Гиллард слеп, поэтому каждый раз, когда волонтеры «Прибывают на колесах» приходят, чтобы доставлять еду, они говорят с ним о том, какие продукты он получает.

В понедельник одним из предметов в его упаковке был салат, сделанный с поданным на местном уровне салатом .

«Я все о питании и разнообразии. Для меня это намного лучший вкус и гораздо лучший опыт, если у меня есть свежие овощи в моей еде », — сказал он.

« В прошлом году у нас были всевозможные вещи », объяснил кухонный руководитель Джейсон Тернер. «У нас были помидоры, травы, такие как укроп и петрушка, картофель, ревень, шпинат. В основном все, что может расти в вашем саду. Яблоки! Я забыл. В конце года мы получили тонны и тонны яблок ».

Садовые сокровища также помогают снизить издержки.

« В прошлом году мы получили более 3400 фунтов пожертвовано. Если вы думаете о том, сколько вы стоите на фунт, вы можете сделать простую математику и посмотреть, какая разница, которую она действительно делает с нашим общим бюджетом », — сказал координатор по связям с общественностью Сара МакКриммон.

И не нужно беспокоиться о пожертвовании слишком много.

«Мы помыли бы его, урезаем, обработаем, а потом просто поместим в мешки, и мы его заморозим, точно так же, как вы могли бы сделать дома», объяснил Тернер.

С Например, у ревнира Тернер создал ревень и луковый компот. В прошлом они запекали торты с ревенем и рухнули.

Садоводы могут обрезать и стирать пожертвования, если у них есть время, но если они бросились, они могут также просто сфотографировать их и отбросить.

Питание на колесах принимает пожертвования в обычные рабочие часы по адресу 11111 103 Avenue.

«Ничто не пропадет», сказал Тернер.

Получение бесплатной местной пищи также помогает в обеспечении продовольственной безопасности.

«Это не имеет значения, если цены на продукты резко растут, или если есть что-то связанное с нашими постоянными поставщиками, мы все равно можем предложить отличные блюда для наших клиентов из-за этой растущей программы », — объяснил Маккримон.

Gillard сказал, что если кто-то уже выращивает сад, было бы неплохо, если бы они могли рассмотреть возможность поделиться своей щедростью.

«Я как бы уподобляю его сдаче крови. Некоторые люди не могут позволить себе жертвовать деньги на благотворительность, поэтому они дают кровь », — сказал Гиллард. «Это бескорыстная деятельность, которая не стоит денег — это просто требует немного времени. Почему бы не добавить эту дополнительную строку, сделать что-то действительно полезное для сообщества и предложить больше свежих овощей и фруктов, если это возможно, клиентам «Питание на колесах»?

© 2018 Global News, подразделение Corus Entertainment Inc.

Note: «Previously Published on: 2018-07-10 02:15:44, as ‘

<

pre>Садовые овощи или продукты, чтобы поделиться? Еда на колесах положит их на пользу — Эдмонтон

‘ on GLOBALNEWS CANADA. Here is a source link for the Article’s Image(s) and Content».

Global News Canada

Copyright © 2017 Global News, a division of Corus Entertainment Inc. Corus News. All rights reserved. Distributed by PressOcean Global Media (pressocean.com). Contact the copyright holder directly for corrections — or for permission to republish or make other authorized use of this material... Articles and commentaries that identify PressOcean.com as the publisher are produced or commissioned by PressOcean. To address comments or complaints, please Contact us.

0 Comments

No comments!

There are no comments yet, but you can be first to comment this article.

Leave reply

Leave a Reply, an Opinion or a Comment: